Was bedeutet nachhaltiges Wachstum?
Nachhaltiges Wachstum bezeichnet ein ökologisches und wirtschaftliches Wachstum, das dauerhaft aufrechterhalten werden kann, ohne die natürlichen Ressourcen zu begrenzen und zukünftige Generationen zu gefährden. Ökologische und soziale Ressourcen sollen nachhaltig genutzt, ein ökologisches Gleichgewicht gefunden und Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und zukünftigen Generationen übernommen werden.
In einer Zeit des disruptiven Wandels, der den globalen Markt nachhaltig beeinflusst, bieten wir auf der Anuga gemeinsam mit den ausstellenden Unternehmen und führenden Institutionen sowie Experten die Möglichkeit zu einem intensiven Austausch von Ideen und Lösungen. Unser Ziel ist es, einen ganzheitlichen und internationalen Überblick über Ansätze für ein nachhaltiges Ernährungssystem zu geben.
Jan Philipp Hartmann
Direktor Anuga
