Qu'est-ce que la croissance durable ?
La croissance durable fait référence à une croissance écologique et économique qui peut être maintenue en permanence sans limiter les ressources naturelles et sans mettre en danger les générations futures. Les ressources environnementales et sociales doivent être utilisées de manière durable, un équilibre écologique doit être trouvé et des responsabilités doivent être prises vis-à-vis de la société et des générations futures.
À une époque de changements perturbateurs, qui influencent le marché mondial de manière durable, Anuga offre l'opportunité d'un échange intensif d'idées et de solutions, en collaboration avec les entreprises exposantes, les institutions de premier plan et les experts. Notre objectif est de fournir une vue d'ensemble holistique et internationale des approches pour un système alimentaire durable.
Jan Philipp Hartmann
Directeur Anuga
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